Правда ли, что алкоголь «дезинфицирует»? (Если съесть что-то не то, а потом запить крепким) 🍷

Бытует мнение: если не уверен в свежести и качестве съеденного — запей крепким, и все будет хорошо. Так ли это на самом деле? Чтобы ответить на вопрос читателя, мы провели фактчек, изучили исследования (в том числе опросы людей, которые отравились на банкете) и поговорили с гастроэнтерологом. Все что вам нужно знать об алкоголе и дезинфекции — в этом эпизоде «Намочи манту».

Эксперт выпуска — гастроэнтеролог, гендиректор клиники «Рассвет» Алексей Парамонов.

Ссылки на источники:
Вот некоторые лабораторные исследованияРаньше для профилактики инфекций [рекомендовали](https://doi.org/10.1016/S0002-9270(00)02140-7) употреблять алкоголь внутрьЧто такое диарея путешественниковКак рекомендуется предотвращать диарею путешественниковКак дезинфицировать водуВ путешествии в развивающихся странах не употребляйте напитки с алкоголемПочему «живое» пиво может быть опасноИсследования, в которых опрашивали людей (и исследование на мышах)Прекрасное письмо в BMJО связи алкоголя и хеликобактер пилориК чему может привести хеликобактерная инфекцияКак работают токсины, выделяемые некоторыми бактериямиНемного об алкогольном гастритеКак лечат язву желудкаКак понять, что у тебя алкогольная зависимость
🎙 Подкаст «Намочи манту» выходит по вторникам. Подписывайтесь на него, чтобы не пропустить новые эпизоды. Мы есть в Apple Podcasts, Google Podcasts, Castbox, Spotify, на «Яндекс.Музыке»и в других приложениях для подкастов. Пишите нам комментарии и оставляйте оценки, нам будет приятно. И еще нам можно писать письма — на podcasts@tehnikarechi.studio с пометкой «Намочи манту».